Temaer med emnet Bioaktive naturstoffer
Temasiderne indeholder beskrivelser af forskellige problemstillinger indenfor overordnede emner. Der henvises til relevant materiale på Planteforskning.dk, og der er også henvisning til materiale på andre hjemmesider, samt henvisninger til universiteternes besøgsordninger mv.
Tema: Bioaktive naturstofferNogle planter dufter og smager godt, andre smager bittert eller er dødeligt giftige. Disse karakteristiske egenskaber hos forskellige plantearter skyldes som regel indholdsstoffer, som ikke indgår i planternes primære metabolisme. Vi ser på biokemien og undersøger hvorfor planter laver disse stoffer. |
Tema: Når planter bliver sygePlantesygdomme, som skyldes angreb af svampe og andre mikroorganismer, er årsag til store udbyttetab og reduceret kvalitet af landbrugs- og havebrugsafgrøder overalt i verden. Forskere og planteforædlere yder en stor indsats for at udvikle afgrødesorter med resistens, men de sygdomsfremkaldende organismer tilpasser sig før eller siden. |