Genetisk modifikation

Bt-majs er giftig – men for hvem?

Af Jan Joensen,
Indlæg oprettet d. 16.04.08 kl. 11:10

På Politikens hjemmeside kunne man den 1. april 2008 læse følgende overskrift: ”GMO-majs kan føre til forgiftning”. Underteksten lød: ”Forsøg på vandlopper giver mistanke om, at GMO-majs i mad giver ringere næringskvalitet. Forsøgene betød dårligere vækst og mindre afkom”.

Skal vi være bekymrede for vores egen sundhed og reproduktion?

Artiklen har desværre faktuelle fejl, og budskabet i artiklen er en misfortolkning af det videnskabelige kildemateriale.

Kilden til historien er den norske forsker Thomas Bøhn, som har foretaget et fodringsstudie med dafnier - ikke vandlopper. Dafnierne fik enten almindelig majs eller en specifik type genetisk modificeret majs, nemlig Bt-majs, som er gjort resistent overfor larver af visse skadedyr. Resultaterne blev publiceret i det videnskabelige tidsskrift Archives of Environmental Contamination and Toxicology. Politiken har historien fra www.Forskning.no, som har historien fra Norges Forskningsråds hjemmeside.

I den journalistiske omtale af Thomas Bøhn’s forskningsresultater antydes det, at mennesker kan blive forgiftede af at spise gensplejset majs, men det er faktisk slet ikke den problemstilling, som de refererede data handler om. Thomas Bøhn’s forskning går ud på at undersøge, om Bt-majs er skadelig for andre organismer i naturen end for de natsværmerlarver, som man ønsker at bekæmpe.

Den Bt-majs (MON 810), som Thomas Bøhn har arbejdet med, har fået indsat et gen, som får planten til at danne proteinet Cry1Ab, der er giftigt for natsværmerlarver. Det indsatte gen kommer fra en bakterie, der lever i jorden, og som også findes i tarmene hos nogle arter af natsværmere. For at undgå at blive fordøjet i natsværmerens tarm, danner bakterien dette giftstof. Planter, som danner Cry1Ab, er resistente mod angreb fra de natsværmerlarver, som ellers kan gøre meget stor skade på afgrøden. Genet, som giver planten evnen til at syntetisere Cry1Ab, er også indført i bomuld, ris og kartofler. Heraf er Bt-bomuld mest udbredt.

Thomas Bøhn fremhæver det problematiske i, at koncentrationen af Cry1Ab er meget højere i de vegetative dele af majsplanten end i majskernerne i den undersøgte sort. Proteinet nedbrydes relativt langsomt, og når afgrøderester af majs nedmuldes, kan der ophobes Cry1Ab i jorden. Herfra kan planterester med Cry1Ab trænge ud i vandløb mv. Det er tidligere blevet påvist, at Bt-toksiner kan være giftige for nogle af de vandlevende organismer. Fodringsforsøget med dafnier havde til formål at undersøge langtidseffekten af Cry1Ab.

I forsøget fik dafnierne majs som den eneste fødekilde – 10 dafnier fik Bt-majs og 10 andre dafnier fik almindelig majs. De blev observeret over 42 dage, og der var tre gentagelser af forsøget – 60 dafnier i alt. Majs er en ganske unaturlig diæt for en dafnie, der normalt spiser planteplankton, men dafnier anvendes ofte som forsøgsorganismer, når kemikalier skal afprøves for toksicitet.

Thomas Bøhn’s resultater indikerer, at dafnier tåler Bt-majs dårligere end almindelig majs, når de udelukkende lever af majs i hele deres livscyklus. Hvad kan man konkludere ud fra disse forsøg om risikoen for mennesker? Ingenting.

I dette tilfælde er dafnier dårlige som modelorganisme til at forudsige en effekt på mennesker. Det skyldes, at dafnier er leddyr ligesom de natsværmere, som man ønsker at slå ihjel med Cry1Ab. Dafnier og natsværmere er betydeligt tættere beslægtet med hinanden end med mennesker, som hører til hvirveldyrene. Man bør selvfølgelig undersøge sagen nærmere, hvis et stof er giftigt for en modelorganisme som dafnier, men den potentielle effekt på mennesker kan vurderes langt bedre, hvis der laves forsøg med pattedyr.

Til sidst i Politikens artikel nævnes, at Thomas Bøhn vil fortsætte sit arbejde i andre organismer, men her har mange andre forskere været i gang, bl.a. i forbindelse med risikovurderingen og godkendelse til dyrkning. Dokumenter vedr. godkendelsen findes på Agbios databasen. Med hensyn til virkningsmekansmen for Cry1Ab dokumenterede Natalya B. Griko i 2007, at Cry1Ab binder til et protein, der kun eksisterer i leddyr. Der er blevet forsket intenst i Cry1Ab proteinet og en søgning på NCBI databasen viser, at der siden 1996 er udgivet mindst 296 videnskabelige artikler om dette emne.

Det er vigtigt, at gensplejsede afgrøder undersøges grundigt, før de godkendes til dyrkning og til anvendelse som fødevarer. Men det er også vigtigt, at man ikke afviser nye afgrøder og dermed de fordele, som de kan give, på et forkert grundlag. Misfortolkninger af forskningsresultater i medierne påvirker befolkningens holdninger og dermed også politikernes holdninger og lovgivningen på området.

Politikere er sat i verden for at afspejle befolkningens mening. Ellers bliver de ikke valgt. Befolkningen har opgivet at høre på videnskabsfolkene, fordi de ikke er til at forstå, og journalistikken kommer ned midt imellem og fortæller gruopvækkende nyheder, for det er det der sælger bedst. Herved kommer vi til at danse omkring hinanden uden aldrig helt at kunne forstå hvad sagen drejer sig om. Det må der kunne gøres noget ved.

Kommentarer

Af Lars Monrad Hansen
Kommentar oprettet d. 17.04.08 kl. 13:03

Historien kørte videre på Jyllandspostens hjemmeside den 4. april under overskriften ”Nye beviser mod GMO-majs”. Jeg har set nærmere på de publicerede data.

Forfatterne konkluderer følgende:

  • at mortaliteten var højere efter 42 dage for dafnier, som har spist Bt-majs.
  • at færre af de hunner, som havde spist Bt-majs, nåede den reproduktive alder.
  • at ægproduktionen var lavere for daphnier, som spiste Bt-majs.
  • at hunner, som spiste Bt-majs begyndte at lægge æg tidligere.

Disse konklusioner bygger på data fra tre forsøg med 20 dafnier i hvert forsøg, hvoraf halvdelen spiste Bt-majs.

Hvis vi ser på mortaliteten foreligger følgende data: I to forsøg var der efter 42 dage flere overlevende blandt dafnier som havde spist almindelig majs, men i det tredje forsøg var det omvendt, dvs. flere overlevende blandt dafnier, som havde spist Bt-majs. Når man regner mortaliteten ud efter 42 dage var den 87% for dafnier med Bt-majs på menuen og 70% for dafnier, som fik almindelig majs.

Uanset hvilken type majs dafnierne havde spist var der kun få dyr i live efter 42 dage. For Bt-majs var der hhv. 0, 0 og 3 overlevende og for almindelig majs var der hhv. 4, 4 og 1 overlevende i de tre forsøg.

Med så lille et datasæt bør man være meget opmærksom på den statistiske usikkerhed. Beregnes standardafvigelsen er mortaliteten hhv. 87% ± 15% og 70% ± 17%. Der er således omkring 67% sandsynlighed for, at der ikke er forskel på mortaliteten ved fodring af de to forskellige fødeemner.

De øvrige konklusioner bygger på data for de samme 60 dafnier og det kræver god vilje at finde statistiske forskelle.

Med hensyn til ægproduktion, så var det totale antal æg fra hunner, som havde fået Bt-majs, lavere end antallet af æg fra hunner, der havde fået almindelig majs. Det oplyses ikke hvor mange hunner, der var for hver type foder, men jf. data for mortalitet, blev æglægningen målt på færre af de dyr, som havde fået Bt-majs. Det er altså ikke særligt overraskende, at der er færre æg i alt. Ser man på hunnerne enkeltvis, så fik dafniehunnerne faktisk flere æg pr. hun, hvis de havde fået Bt-majs.

Alt i alt må jeg konkludere, at den pågældende undersøgelses konklusioner bygger på et tvivlsomt grundlag, og jeg undrer mig over hvem, der dog har været referee på den publikation.

At tale om værdien af Bt-majs til human ernæring ud fra disse forsøg er helt ude i hampen.

Skriv indlæg i debatten   |   Opret bruger

Emneord

eZ publish™ copyright © 1999-2012 eZ systems as