Bioaktive naturstoffer
|
Ørnebregner og drikkevandEn læser har et hus i Sverige med masser af ørnebregner på grunden. Hun har hørt, at ørnebregner indeholder et giftstof, og nu spekulerer hun over, om det er farligt at drikke vandet fra en brønd... |
|
Er pastinakker giftige?Det spørgsmål har en læser sendt til Planteforskning.dk. Læseren skriver: "Mandag d.10-11-08 var jeg til "Strejftog i krydderuernes verden" på Culinary Institute af Denmark, Ålb... |
|
Auberginefarvede tomater forlænger livet hos kræftramte musAnthocyaniner er naturligt forekommende farvestoffer, som virker som antioxidanter. Anthocyaniner findes i høj koncentration i nogle typer bær, især blåbær, solbær, brombær og blå vindruer. Også... |
|
Kan man lave snaps på bjørneklo?Redaktionen har modtaget følgende spørgsmål fra en læser: "Jeg har læst, at roden fra almindelig bjørneklo skulle indeholde en række gode egenskaber, og skulle være velegnet til at lave... |
|
Slangerod er årsag til nyresygdomPNAS. Nye undersøgelser peger på, at det er planten slangerod (Aristolochia clematitis), som er årsag til en kronisk nyresygdom, som rammer dele af befolkningen i landsbyer langs Donaufloden i Bo... |