Omtale af bøger, som vedrører et eller flere aspekter af planteforskning. Nogle af bøgerne kan downloades gratis.
|
Klima på Bordet - Fødevareministeriets klimakogebogMinisteriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har udgivet en kogebog med 12 lækre klimaretter fra danske kokke. |
|
Krydderier og KokkerierI bogen "Krydderier og Kokkerier" findes detaljerede beskrivelser af 40 aromatiske krydderier og krydderurter, såvel almindelige som mere sjældent forekommende. Bogen er skrevet af en k... |