Moderne motorer kan i vid udstrækning køre på alkohol, der er produceret ud fra biologisk materiale. Den stigende efterspørgsel på biobrændstof gør halm interessant som kilde til alkoholproduktion. Men det kræver, at man kan finde bedre enzymer, der kan nedbryde halmen. Aktuel Naturvidenskab 3/2005
Af Lisa Rosgaard, BioCentrum-DTU, Sven Pedersen, Novozymes A/S og Anne Meyer, BioCentrum-DTU