Foredrag med emnet Mikronæringsstoffer
Nogle forskere og studerende tilbyder at besøge gymnasier mv. og holde et foredrag. I denne sektion annonceres foredragene med abstract, kontaktoplysninger og henvisninger til relateret materiale. Gymnasier og andre, som ønsker at få besøg, bedes rette henvendelse til foredragsholderen. Transportudgifter dækkes af gymnasiet, medmindre andet aftales.
Korn som vitaminpiller - forbedring af fattiges levevilkår i den tredje verdenFejlernæring er et af de største problemer i verden. Samlet set er godt halvdelen af jordens befolkning ramt i større eller mindre grad. Værst ser det ud i tredjeverdenslandene med Afrika, Indien og store dele af Asien som de hårdest ramte områder. Forskere fra Forskningscenter Flakkebjerg ved Slagelse forsøger at forbedre indholdet af jern og zink i de spiselige dele af kernerne fra hvede og byg for at bidrage til af afhjælpe den skjulte sult. |