Artikler med plantearten Gåsemad (Arabidopsis)
Her kan du læse populærvidenskabelige artikler om mange forskellige planterelaterede emner. De fleste artikler findes som pdf-filer, som du er velkommen til at gemme på din egen computer eller printe ud.
|
Sund stivelse, vegetabilsk vingummi og spiselig plastikStivelse er det vigtigste energidepot i planter og udgør også den største energikilde i menneskers kost. Ny viden om de enzymer, som danner og reorganiserer stivelse i planter, gør det muligt at fremstille stivelse, som ikke feder, og stivelsesbaserede bionedbrydelige materialer, der kan erstatte fossilbaseret plastik. |
|
Hvorfor dufter planter?Planter bruger dufte til at tiltrække bestøvere og frøspredere, men de bruger også deres kemiske sprog til at holde fjender væk. Nogle insekter drager nytte af specifikke molekyler fra planter i deres forsvar eller i deres jagt på føde. For mennesker giver planters duft og smag ekstra krydderi på tilværelsen. |
|
Produktion af det bio-aktive stof fra broccoli i gærBroccoli er sundt, det ved de fleste. Mange er tilmed klar over, at broccoli kan forebygge visse former for kræft. Alligevel spiser den brede befolkning for små mængder broccoli til at opnå den kræftforbyggende effekt. Det aktive stof i broccoli hedder glucoraphanin, og produktion af glucoraphanin i store mængder har et stort potentiale i forebyggelse af kræft. I denne artikel beskrives et igangværende speciale, som ved brug af gær som produktionsorganisme har til formål at opnå store mængder glucoraphanin. |
|
Markørfrie GMO ved hjælp af rekombinationUnder fremstilling af genetisk modificerede planter indsættes som regel gener, som gør planteceller modstandsdygtige overfor et antibiotikum eller et ukrudtsmiddel. Det gør det muligt at udvælge de transgene celler, men senere i forløbet er disse gener ofte uønskede. Ved hjælp af et enzym fra en bakterie kan man fjerne specifikke DNA-fragmenter ved en kontrolleret rekombination. |
|
Da planterne gik på land - Cellevæggens opbygning og funktionCellevæggene er afgørende for planternes vækst og udseende. Det komplekse polysaccharid rhamnogalacturonan II (RG-II) er en vigtig bestanddel af højere planters cellevægge. Biosyntesen af RG-II har indtil for nylig været et mysterium, men nu er to gener med funktion i syntesen af denne polymer identificeret og karakteriseret. Disse resultater er publiceret i tidskriftet ”The Plant Cell”. |
|
Planters tilpasning til fosfatmangel - grundforskning med perspektiverHvordan tilpasser planter sig til fosfatniveauet i jorden? Hvordan og hvor hurtigt registrerer planten ændringer i jordens fosfatniveau? Hvilke molekylære mekanismer tillader planten at udnytte fosfat mere effektivt? Og kan man få planter til at optage mere fosfat eller til at udnytte det bedre? Grundvidenskabelige studier af geners respons på fosfat er et skridt på vejen mod udvikling af planter, der udnytter fosfat bedst muligt. |
|
Gensplejsning i klasseværelsetDanske gymnasieelever kan nu gensplejse planter i deres eget klasseværelse som led i biologiundervisningen. Danmark er dermed det første land i Europa, hvor dette er muligt. Aktuel Naturvidenskab 1/2005. |
|
Planter og gensplejsningGensplejsning er en teknologi, som har mange muligheder. Men samtidig er det en teknologi, som giver anledning til udbredt bekymring. Denne artikel handler om den tekniske baggrund. Aktuel Naturvidenskab 3/1999. |