Artikler med emnet Ernæring (Mennesker og dyr)
Her kan du læse populærvidenskabelige artikler om mange forskellige planterelaterede emner. De fleste artikler findes som pdf-filer, som du er velkommen til at gemme på din egen computer eller printe ud.
|
Byg med forbedret aminosyresammensætningSammensætningen af aminosyrer i byg- og hvedekerner passer dårligt til de ernæringsmæssige behov hos forbrugerne – primært grise og kyllinger. Gensplejset byg med forbedret aminosyresammensætning er nu klar til at blive testet i markforsøg. |
|
Fosfor i planter - ressource og miljøfaktorStudier har vist, at planternes fosfatlager kan anvendes som erstatning for råfosfat, udvundet fra miner, til gavn for både miljøet og for forvaltningen af verdens begrænsede fosfatressourcer. |
|
Forskernes syn på sundhedMed fokus på grønsager giver forskerne os et kig ind i planters biokemiske strukturer. Hvorfor er eksempelvis guleroden sund? Artikel fra moMentum nr. 2, 2005. |