Artikler med emnet Forædling
Her kan du læse populærvidenskabelige artikler om mange forskellige planterelaterede emner. De fleste artikler findes som pdf-filer, som du er velkommen til at gemme på din egen computer eller printe ud.
|
Sund stivelse, vegetabilsk vingummi og spiselig plastikStivelse er det vigtigste energidepot i planter og udgør også den største energikilde i menneskers kost. Ny viden om de enzymer, som danner og reorganiserer stivelse i planter, gør det muligt at fremstille stivelse, som ikke feder, og stivelsesbaserede bionedbrydelige materialer, der kan erstatte fossilbaseret plastik. |
|
Cisgene bygplanterNyttige egenskaber kan tilføres til fremtidens afgrøder ved hjælp af genetisk modifikation uden indsættelse af artsfremmede gener. Den nye strategi anvendes bl.a. til udvikling af byg, der kan forbedre fosforkredsløbet i landbruget. |
|
Bælgplanter, bønner og bedre ernæringJern er et nødvendigt mikronæringsstof for alle organismer. Jernmangel er et væsentligt problem, for en stor del af verdens befolkning og især i udviklingslande, hvor folk lever af enkeltafgrøder. Da bønner er vigtige afgrøder i udviklingslande, er forøgelsen af mikronæringsstoffer i denne bælgplante et af målene. Ved at studere modelbælgplanten Lotus japonicus og relaterede arter kan vi bidrage til forædlingen af bønner med et højere indhold af for eksempel jern og zink. |
|
Nye muligheder for plantebeskyttelseMed moderne genteknologi kan vi nu udnytte planternes egne forsvarmekanismer til at fremstille afgrøder, der bedre kan forsvare sig selv. Aktuel Naturvidenskab 1/2008. |
|
GM-afgrøder med sygdomsresistensEr gensplejsede, sygdomsresistente afgrøder en mulighed, eller er det planteforskernes fantasi? MoMentum 2/2007. |
|
GMOer - status, muligheder og fremtidEt stigende antal landmænd i såvel industrilande som udviklingslande vælger at dyrke GM-afgrøder. MoMentum 1/2007. |
|
Insektresistens i ulandeneDet kan virke som en uoverkommelig opgave at løse fødevaremanglen i verdens ulande, og der findes ingen magisk løsning. Resistens mod skadelige insekter er blot ét af mange områder, der skal satses på. MoMentum 1/2007. |
|
Global forædling - lokalt problemDer er behov for at sikre lokal tilpasning i den traditionelle resistensforædling. MoMentum 1/2007. |