Forside

Artikler

Sund stivelse, vegetabilsk vingummi og spiselig plastik

Stivelse er det vigtigste energidepot i planter og udgør også den største energikilde i menneskers kost. Ny viden om de enzymer, som danner og reorganiserer stivelse i planter, gør det muligt at...

Hvede forsvarer sig aktivt mod sygdommen gråplet

Nye undersøgelser viser, at resistente hvedeplanter aktiverer en kaskade af forsvarsreaktioner, når de går til modangreb på svampen Septoria tritici, der er årsag til gråplet. Disse forskningsres...

Profiler

Heavy metals and essential nutrients

"Plant-based solutions can be the best answer for many of the worlds current or future problems, such as providing healthy, safe and sufficient food in sustainable ways" says Ana Assunç...

Investigating the endogenous enzyme activities of barley grains

I am basically having fun with proteomics! says Abida Sultan, PhD student at DTU Systems Biology.

Bøger

Når regnen falder forkert

I bogen "Når regnen falder forkert - Etiopiens kamp mod klimaforandringerne" får en fattig etiopisk familie en stemme i klimadebatten.Bogen rummer også interviews med relevante myndigh...

Jorden brænder - Klimaforandringerne i videnskabsteoretisk og etisk perspektiv

En bog om de forandringer, der sker med klimaet. Et bidrag til forståelsen af, hvad der sker og hvorfor det sker. Formålet er at vise, hvordan klimaforandringerne rejser mange naturvidenskabelig...

Arrangementer

NEOBIOTA 2010 Conference

14. september 2010 kl. 15:00 - 17. september 2010 kl. 15:00
Biological Invasions in a changing World - from Science to Management

Nutrient Use Efficiency

08. november 2010 kl. 9:30 - 08. november 2010 kl. 16:00
The symposium "Nutrient Use Efficiency" is held November 8, 2010 at LIFE, University of Copenhagen.

Seneste indlæg

Kartoffelstivelse og antibiotika

En læser har stillet følgende spørgsmål til redaktionen: "Den seneste tid har jeg prøvet at sætte mig ind i genmodificeringen. Jeg kan godt se at der er muligheder i genmodificering af b...

Flade blommer

En læser har set nogle blommer, som så helt "forkerte" ud. Læseren spørger: "Kan det være pga en mutation eller hvad kan årsagen være til, at de ser så mystiske ud?" Jeg ha...

Foredrag

Kassava

De stivelsesholdige knolde fra kassava er en af de vigtigste fødevarekilder i flere af de lande, som ligger syd for Sahara. Store dele af befolkningen i disse lande trues jævnligt af hungersnød,...

Gensplejsning og planteforædling

Hvorfor piller vi ved generne og hvordan gør vi det? Hvad er forskellen på gensplejsning og planteforædling, og hvad er lighederne? Hvilke egenskaber kan man tilføre afgrødearterne ved hjælp af n...